CREMA DE ZANAHORIA

RECETAS

CREMA DE ZANAHORIA

Ingredientes

2 L de caldo de pollo

12  zanahorias

1/2 cebolla chica

2 ramitas de cilantro

1 pizca de pimienta en polvo

1 cubito de concentrado de pollo

1 diente de ajo

1/2 barra de mantequilla

200 ml. de crema

1 paquete de queso crema

1 vaso de leche

Sal al gusto

Procedimiento:

Hervir todas las verduras en el caldo de pollo.

Cuando estén suaves, licuar con los demás ingredientes.

Mezclar todo perfectamente en la olla y cuando suelte el hervor apagar inmediatamente.

Servir calientita.

NOTA; Adornar con crutones y unas hojitas de hierbabuena.

                                                    

                                                            ¡¡¡¡¡YUMMI!!!!!

SUSY TIBURCIO

COCINA EN EL PALKO

09/03/2019