FAJITAS DE POLLO CON PIMIENTOS

RECETAS

Fajitas de pollo con pimientos

INGREDIENTES

1  Pechuga cortada en tiras
2  Dientes de ajo picados
1  Cebolla mediana fileteada
10  Champiñones limpios rebanados
1/2  Pimiento verde cortado en bastones
1/2  Pimiento rojo cortado en bastones
1/2  Pimiento naranja cortado en bastones
1/2  Pimiento amarillo cortado en bastones
1/2  Cdta. de cominos
2  Cdas. de salsa inglesa
1  Pizca de tomillo
Aceite vegetal (el necesario)
sal y pimienta al gusto

Procedimiento:

En una sartén con el aceite necesario freír las tiras de pollo junto con el ajo, la sal y la pimienta al gusto; agregar la pizca de tomillo y los cominos y la salsa inglesa hasta cocinar, y reservar.
En la misma sartén saltear la cebolla fileteada, los champiñones y los pimientos, cuando estén doraditos pero aún crujientes, agregar la carne y mezclar incorporando bien todo en la sartén y dejar cocinar por unos minutos.

NOTA: Servir inmediatamente y disfrutar.

¡¡¡¡¡YUMMY!!!!!

SUSY TIBURCIO

COCINA CON EL PALKO

14/10/2018